事業内容Business list

米穀類卸売事業

当社の母体とする新潟ホリグループが創業以来７０年余の長きに渡り培ってきた米穀流通の経験と実績は、今や国内外の多くのクライアント様にご愛顧を頂くまでに成長してまいりました。

昨今は特に転換が難しいとされる生鮮米穀類のサスティナブルな商品化に取り組んでおり、当社の一つのインセンティブとして、新鮮な精米したての状態をキープする「可変整形化真空パック」を取り入れた商品を得意分にまで成長させております。 また、もう一つ特色として実績を積み上げておりますのが「無洗米シリーズ」です。無洗米加工はエコであり、長期保存という切り口でサスティナブルな社会への好適な対応策として、今後米穀流通界隈の主流商材に成長することが確実視されています。

当社の強みは上記の様な様々な取り組みを元に、あらゆる顧客ニーズに対応可能なオンリーワン商材を企画提案可能な処にあります。「エコでサスティナブルな社会」に向けた新時代の商材にご期待下さい。

指定倉庫事業

当社の「冷温倉庫」は昭和50年代より長年に渡り日本政府より政府備蓄米を保管する「政府指定米倉庫」の認定を賜って参りました。好適な保存環境の維持については当局よりご評価を頂いております。

当社のお米を保管する低温倉庫内の温度は年間を通じてお米長期保存する上で、最適な温度・湿度に保たれています。

お米は生鮮食品生き物であります。日々微妙に変化するお米の常在環境に対応し、絶えず米を最高の状態に保つ為、ハイテク技術の導入による万全の管理体制を整えております。

宿泊飲食事業

【ご報告】「割烹の宿 湖畔」は令和5年1月15日を持ちまして閉店致します。50年余の長きに渡りご愛顧頂きましたご贔屓様に置かれましてはお詫び並びに深く感謝申し上げます。尚、近い将来新潟市内別所にて、新生「越後割烹 湖畔」として装い新たにスタートする予定です。ご期待ください。

心安らぐ和のもてなしと新潟でとれた新鮮な食材を満喫できる「割烹の宿 湖畔」。白鳥が舞う鳥屋野潟湖畔の宿泊施設として創業し５０余年の政府登録国際観光旅館ホテルです。

日本海の海の幸をふんだんに使い、色鮮やかな有田焼の器に一品ずつ丁寧に盛り付けられた美しい会席料理と、酒どころ新潟ならではの地酒の味をお楽しみ頂けます。

四季折々の感動の光景。新潟の宿の「感動の旬」豊かな食材を使った和のおもてなしはこの宿の自慢の一つです。ご宿泊の他ご祝宴や法事・法要・同窓会など様々な商品プランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

この歴史ある割烹の宿は、1964年当初の平屋に、旧新潟県庁である洋館建築の別館を移築したことで、現在の4階建ての本館が完成しました。

当宿は新潟市中心部にあり、新潟駅から近い抜群のアクセスで、観光名所も点在。近隣の鳥屋野湖は春にソメイヨシノの桜並木が湖面に映え、冬は数百羽の白鳥が飛来し、心やすらぐ宿として全国のお客様によりご愛顧いただいております。

直営販売事業

当社で独自に開発を進めている新商材を直接お客様にご提案し、生のご意見をお聞かせ頂き、商品開発フィードバックするマーケティングを目的としたアンテナショップを運営しております。

商品開発途中の商品を実際に販売してみる事によって販売動向を調査し、その実績データを元に正式に商品化された商材のみが、全国のクライアント様に対して展開するというプロセスを踏みます。

現在は「コメジルシ新潟」という新たしいブランディング屋号をもって、伊勢丹新潟店地階に出店させております。